Sehr verehrte Gäste!
Wir begrüßen Sie auf das Herzlichste in unserem Haus und möchten, dass Sie sich bei uns wohlfühlen.
Unser Bemühen ist es,
Ihnen die guten Seiten der Gastlichkeit zu zeigen,
damit Sie eine Weile entspannen und Ihre Speisen genießen können.
Für private Feiern und andere Festlichkeiten stehen Ihnen unsere Räume zur Verfügung.
Wir beraten Sie gerne und arbeiten Ihnen auch Menu- oder Buffetvorschläge aus.
Kleine Speisen
Eingelegter Balkankäse
Auf Tomatenscheiben frisches Baguette (4,5)
9,70 €
Matjestatar
Rote Beete / frisches Baguette (4,5)
11,00 €
Hausgebeizter Lachs
Kartoffelrösti/ Senf- Dillsauce / (11)
13,20 €
Folienkartoffel
Kräuter- Knoblauch- Schmand (5)
8,60 €
Solianka
Mit Knoblauchschmand/ Zitrone frischem Baguette (4)
6,90 €
Cremesuppe von jungen Knoblauch
Graved- Lachs / frisches Baguette (4)
7,80 €
„Grünzeug von Wiesen und Feldern“
Gemischter Zupfsalat/ marinierte Karotten/ geröstete Kürbis –
& Sonnenblumenkerne/ Französischer Vinaigrette oder
Kräuter- Joghurtdressing / frisches Baguette (5,8,10,13)
Groß 12,00 € Klein 8,60 €
Zusätzlich zur Wahl mit:
6 gegrillten Garnelen (6)
10,90 €
Thunfisch
6,50 €
Gegrillten Hähnchenstreifen
7,50 €
Marinierter Balkankäse
6,50 €
Klassiker
Feuriger Kesselgulasch
Frisches Baguette (4)
14,70 €
Hausgemachte Schweinesülze
Hausfrauensoße / Bratkartoffeln (1,5)
15,50 €
Kartoffelomelett
Speck/ Zwiebeln / Champignons (4,5)
14,20 €
Gratinierte
Broccoli- Nudelpfanne
Mit Hähnchenbrust in Gorgonzolasauce (4,5)
17,50 €
Tagliatelle
Getrocknete Tomaten / mediterranes Gemüse
Pesto/ Kalamata Oliven
Parmesan (4,11)
19,80 €
Tagliatelle
Mit gegrillten Garnelen in Knoblauchöl und Cherrytomaten
23,70 €
Schweineschnitzel „Wiener Art“
Bratkartoffeln (1,4,10)
21,60 €
Sautierte Schweinefiletspitzen
Mit Broccoliröschen / Champignon- Rahmsauce
Kroketten (1,2,4)
22,50 €
Sautierte Schweinefiletspitzen
Mit Broccoliröschen / Champignons
In Whiskeyrahmsauce
Kroketten (1,2,4)
23,90 €
Fischgericht
Matjesfilet „Hausfrauenart“
Mit Bratkartoffeln (1,5)
17,80 €
Dorschfilet
Kartoffelstampf / Wurzelgemüse
Pommery-Senfsauce (5,9,10,11,13)
24,40 €
gebratene Scholle
„Finkenwerder Art“
Gurkensalat / Bratkartoffeln (5)
25,90 €
Dorschfilet im Speckmantel
Rahmlinsen / geschmorte Römersalatherzen (5,8,9)
24,50 €
Zanderfilet
Gurken-Schmand-Ragout / Petersilienkartoffeln (5)
24,80 €
Zanderfilet mit Bordelaiser- Kruste
Wurzelgemüse / Weißwein-Knoblauchsauce
Kartoffelstampf (4,5,10,13)
26,20 €
Fischvariation
Gebratenes Zanderfilet / Dorschfilet / Lachsfilet<<<
Krebsrahmsauce / Salzkartoffeln (5,6)
28,40 €
Dorschfilet
in Champignons mit Zitronensahnesauce
Petersilienkartoffeln (5)
23,90 €
Fisch- Muscheltopf „Veermaster“
Verschiedene Fischfilets und Miesmuscheln
Tomatisierte Fischbrühe / Safran-Mayonnaise
Frisches Baguette (1,4,5)
19,20 €
Gratinierter Fischtopf
Verschiedene Fischfilets in Weißwein–Rahmsauce
Frisches Baguette (4,5,9)
19,80 €
Fleisch
Direkt vom Lavasteingrill
Mit hausgemachter Kräuterbutter (5):
Rinderhüftsteak ca. 250g
24,70 €
Rumpsteak ca. 250g
26,40 €
Schweinemedaillons ca. 200g
24,80 €
Rückensteak vom Duroc Schwein ca. 250g
24,80 €
Zu allen Grillspezialitäten können sie folgende Beilagen wählen:
Rosmarinkartoffeln, Bratkartoffeln oder Pommes Frites
und Sautierte Champignons oder Grillgemüse
Sauce- Bernaise (1,4,5)
5,00 €
Rinderhüftsteak
Mit Meerrettich- Zwiebelkruste
Ofenkartoffel mit Knoblauchschmand (4,5)
24,70 €
Gegrillte Schweinelende
Überbacken mit Balkankäse
Knoblauchsauce
Rosmarinkartoffeln (5)
25,90 €
Medaillons vom Schwein
Mit Parmesan-Kruste
Mediterranes Grillgemüse
Kartoffelrösti (1,4,5)
26,90 €
Desserts
„Creme Bruleè“
Klassisch karamellisiert
6,40 €
„Hausgemachte Beerengrütze“
Vanille Eis/Sahne (1,2,4,12)
6,50 €
„Schokosouflee“
Frische Früchte/Sahne
7,50 €
„Kindereisbecher“
Vanilleeis/Schokoeis
Mit Smarties , Bunten Streusel und Sahne
4,80 €
„Tartufo Nero“
Schokoladen-Vanillecreme auf Fruchtspiegel
7,50 €
